Caso di studio:Rilevazione presenze in azienda alimentare provincia di Napoli

Il caso di studio preso in esame riguarda l'utilizzo del rilevatore di presenze C2C-PRO in un’industria alimentare, ed ha come finalità quella di monitorare la corretta attuazione delle procedure igieniche di personale addetto alla lavorazione e confezionamento degli alimenti, in modo da garantire la massima sicurezza e la qualità del prodotto finale.

In particolare, l'azienda oggetto del caso di studio ha adottato un sistema di rilevamento delle presenze basato sulla tecnologia RFID (Radio Frequency Identification), il quale consente di registrare in modo automatico e immediato l'ingresso e l'uscita del personale da specifiche zone della linea di produzione in cui è richiesta la massima igiene.

Il sistema funziona attraverso l'utilizzo di badge (tessere RFID) personalizzati per ogni lavoratore, che vengono letti da appositi dispositivi ( C2C-PRO )montati all'ingresso e all'uscita dei reparti sensibili. In questo modo, è possibile controllare costantemente la presenza del personale operante all'interno delle aree, in cui è richiesto l'uso di indumenti protettivi e l'osservanza di specifiche regole igieniche.

Il sistema di rilevamento delle presenze RFID consente anche di creare una mappa dettagliata del flusso del personale all'interno dei reparti sensibili, evidenziando eventuali criticità o inefficienze che potrebbero compromettere la buona riuscita del processo produttivo.

L'adozione di questo sistema di controllo delle presenze ha permesso all'azienda di aumentare ulteriormente la qualità e la sicurezza del prodotto finale, eliminando i rischi di contaminazione e garantendo la massima efficienza del personale addetto alla produzione.

Inoltre, il sistema di rilevamento delle presenze ha permesso di ottimizzare la gestione del personale, consentendo una maggiore flessibilità nella pianificazione delle attività lavorative e una riduzione dei costi di gestione del personale.

In conclusione, l'adozione di un sistema di rilevamento delle presenze basato sulla tecnologia RFID si è rivelata una scelta vincente per l'azienda alimentare oggetto del caso di studio, consentendo di migliorare ulteriormente la sicurezza e la qualità del prodotto finale, grazie all'adeguato monitoraggio delle attività igieniche svolte dal personale addetto alla produzione.